自中央電視臺7頻道《每日農(nóng)經(jīng)》欄目針對烤蝦的創(chuàng)新技術(shù)錄制了一期專題片后，引起了各大媒體的關(guān)注。其中溫州商報(bào)與瑞安日報(bào)于2011年7月29日同時(shí)對烤蝦進(jìn)行了報(bào)道。

     早前，各媒體記者對香?？疚r在央視精彩亮相表現(xiàn)出了莫大的興趣，紛紛來我公司一探究竟。公司負(fù)責(zé)人告訴記者：“烤蝦之所以與眾不同，是采用了低溫柔性烘烤技術(shù)生產(chǎn)制作，通過這一技術(shù)生產(chǎn)出來的烤蝦不僅有效保證了鮮蝦的鮮度及營養(yǎng)流失的最小化，還使烤蝦在口感上更勝一籌”。記者們也親自觀看了生產(chǎn)現(xiàn)場，并品嘗了新鮮出爐的烤蝦，都贊不絕口地表示烤蝦味道鮮美、肉質(zhì)柔韌，嚼勁十足。

    烤蝦從上市到現(xiàn)在，逐步占領(lǐng)了市場，帶動了我市養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。目前，香海烤蝦主要銷往高檔酒店、KTV等場所，同時(shí)也是商務(wù)會議、饋贈親友的時(shí)尚禮品。