12月28日，香海公司順利通過四川海底撈餐飲股份有限公司的驗(yàn)廠考核，這意味著，香海公司數(shù)年來一貫堅(jiān)持的嚴(yán)格生產(chǎn)及食品安全管理工作得到了海底撈考核組的一致肯定，同時(shí)，這也是香海公司今年以來第2次接受海底撈考核并獲得圓滿成功。

      此次，海底撈考核組一行2人對(duì)香海公司進(jìn)行了為期1天的檢查，他們是為研發(fā)海底撈新產(chǎn)品——香海小花膠而來的，公司品管部經(jīng)理徐秀華全程陪同。

      檢查指導(dǎo)的過程中，考核組主要檢查了水產(chǎn)品車間設(shè)施衛(wèi)生、工器具衛(wèi)生、加工用水衛(wèi)生、廠區(qū)周邊環(huán)境控制和除四害防護(hù)以及實(shí)驗(yàn)室的運(yùn)作情況等，同時(shí)考核組還進(jìn)行了相關(guān)記錄的核實(shí)，對(duì)公司的衛(wèi)生設(shè)施、衛(wèi)生管理、防護(hù)措施等表示非常滿意，高度贊賞了公司在食品質(zhì)量安全管理方面所做的努力。最后，專家組對(duì)公司在用水衛(wèi)生管理、日常衛(wèi)生管理等方面提出了意見和建議，并確定公司綜合評(píng)價(jià)考核結(jié)論為合格。

      此次考核是海底撈與香海促進(jìn)水產(chǎn)品衛(wèi)生管理交流合作的重要內(nèi)容。通過檢查，海底撈增進(jìn)了對(duì)香海水產(chǎn)品質(zhì)量安全的了解和信任，同時(shí)，考核的順利通過為提升香海水產(chǎn)品的良好聲譽(yù)，促進(jìn)企業(yè)提升質(zhì)量安全水平等奠定了基礎(chǔ)，進(jìn)一步保障了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的持續(xù)健康發(fā)展。